Astuces des temps anciens : ne pas se laisser abattre par le froid
La série « Astuces des temps anciens » s'inspire de la sagesse des 5 000 ans de civilisation chinoise pour trouver des idées que nous pouvons mettre en application aujourd'hui.
Selon la philosophie antique chinoise, tout dans l'Univers peut être classé selon les deux pôles opposés yin et yang. Yin est froid, yang est chaud. En même temps, ces deux pôles interagissent sans cesse. Nous observons cela dans les saisons également. L'été est chaud, l'hiver est froid. L'automne se trouve quelque part entre les deux. C'est une transition du chaud au froid.
On pourrait dire que l'automne est plus frais que l'été et plus chaud que l'hiver, mais ce n'est pas encore tout à fait cela. L'automne représente la lutte de l'été face à son inévitable déclin et les efforts de l'hiver pour déployer toute sa force et prendre le dessus. C'est pourquoi durant cette période de l'année, il ne fait pas simplement plus froid ; certains jours sont aussi chauds qu'en été, le lendemain ressemble à un jour d'hiver et le jour suivant est à nouveau plus chaud. Nos corps sont également affectés par cette lutte. L'été nous appelle à sortir tandis que l'hiver nous pousse à hiberner.
Voici donc quatre astuces des temps anciens pour l'automne :
1. Choisir son armure
Lors des chaudes journées d'automne, nous avons tendance à enfiler nos shorts et à sortir comme en plein été. Le problème est que l'été est passé, même s'il se montre encore plus fort que l'hiver. Mais les énergies froides de l'hiver guettent déjà juste sous la surface. Cela nous rend plus vulnérables aux maux de gorge, aux rhumes et autres déséquilibres prévisibles au cours de cette lutte été/hiver.
Pour entrer sur ce champ de bataille, nous devons mettre la bonne armure et nous équiper de ressources suffisantes. Pour commencer : s'habiller de façon appropriée. Même lors des jours d'automne les plus chauds, les shorts doivent rester au placard. Nous pouvons porter des pantalons légers et des chemises à longues manches. En même temps, nous devons préparer une veste légère et notre arme secrète : l'écharpe. On dit que le cou est la porte d'entrée des pathogènes externes dans le corps, nous devons donc le protéger d'une écharpe ou d'une capuche lorsque nous sortons, même s'il fait légèrement plus chaud.
L'organe de l'automne est le poumon. Il est unique par le fait que la respiration le relie directement au monde extérieur. L'automne est aussi une saison de sécheresse, ce qui peut agiter les poumons. Pour cette raison, nous devons être très attentifs lorsque nous sortons dans l'air automnal.
2. Manger selon la saison
Comme les récoltes d'automne, notre corps a besoin d'accumuler des nutriments pour garder sa force dans le froid de l'hiver. Les aliments que nous mangeons doivent nous apporter suffisamment de force pour combattre les pathogènes externes. La règle la plus simple est de manger des aliments de saison. Le potiron et la courge sont de bons aliments d'automne.
3. Des aliments à l'énergie chaude
En automne, il est bon de consommer des aliments à l'énergie chaude. Par « énergie », nous entendons les propriétés des aliments. Par exemple, le gingembre, l'ail et la cannelle sont des aliments d'énergie chaude qui créent de la chaleur dans le corps. Nous pouvons les incorporer à nos plats d'automne. Les racines comme les carottes et les radis, ainsi que les viandes chaudes comme le bœuf et l'agneau, sont également recommandés en automne. Ces aliments doivent être cuits et consommés chauds.
4. Des poires pour la toux
Les poires à la vapeur sont aussi un mets approprié à l'automne. Une fois le cœur de la poire enlevé, verser du miel à l'intérieur avant de la cuire à la vapeur. En dégustant la poire, on pourra boire l'eau de cuisson. L'automne étant une saison sèche, ce plat adoucira la gorge et renforcera les poumons.
En suivant ces quelques simples conseils, nous passerons un automne plus agréable et nous éviterons les toux et autres inflammations de la gorge. En même temps, notre corps sera suffisamment préparé pour affronter le froid de l'hiver.
Cet article n'a pas été soumis pour approbation à Shen Yun Performing Arts. Ces conseils sont présentés pour leur intérêt général et non comme avis médical.
Jared Madsen
Jared Madsen est maître de cérémonie pour Shen Yun Performing Arts